Житель Курской области Александр Волков выставляет сыр собственного производства на гастрономическом фестивале «Сыр. Пир. Мир».
Как сообщили в пресс-службе администрации Курской области, местный сыродел Александр Волков принял участие в пятом гастрономическом фестивале «Сыр. Пир. Мир» в Подмосковье.
Свое дело курянин начал с личного подсобного хозяйства, а затем получил грант и развил свое производство. В хозяйстве Александра содержится несколько десятков дойных коров, из молока производят ряд сортов сыра. Именно эту продукцию фермер и представил на фестивале.
Всего на «Сыр. Пир. Мир» в этом году привезли более 500 сортов сыра из 45 регионов страны.
Фото: пресс-служба администрации Курской области
В рамках фестиваля работает «Школа экскурсоводов-волонтеров».
Обсуждение ( 0 комментариев )