Газета "Курская правда". Всегда актуальные новости в Курске и Курской области. События и происшествия.

Курские школьники попробовали себя в ресторанном сервисе

08 сентября 14:54 Общество

В Курском колледже коммерции, технологии и сервиса школьники попробовали себя в качестве официанта, бариста и бармена.

В региональном центре стартовал проект “Билет в будущее”, который позволит ученикам 6-11 классов выбрать подходящую для их будущего профессию. В Курском колледже коммерции, технологии и сервиса ребятам учились тонкостям ресторанного сервиса.

Формат профессиональных проб – не просто мастер-класс, он позволяет школьникам побывать в роли той или иной профессии. В направлении “ресторанный сервис” они учились варить кофе на профессиональном оборудовании, складывать салфетки, правильно накрывать банкетный и подсобные столы.

– В условиях школы такое делать просто невозможно, – рассказала директор колледжа Марина Хмелевская. – Школьники, которые присутствуют сегодня здесь, думают о своем будущем, знают о перспективных профессиях.

Подобное мероприятие в нашем регионе проводится не впервые. Только за прошлый год их состоялось 74 профессиональные пробы,  в них приняли участие порядка 400 школьников из Курска.

– Профессиональная проба предполагает, что на ней будет присутствовать всего 6 детей. С каждым их них необходимо работать индивидуально, чтобы дети смогли научиться пользоваться профессиональным оборудованием, – пояснила Марина Хмелевская.



Обсуждение ( 0 комментариев )

Читайте также


Курские школьники станут экодежурными
18 сентября 10:29
Курские школьники станут экодежурными

В Курске 19 сентября пройдет всероссийская акция “Экодежурный по стране”.