Газета "Курская правда". Всегда актуальные новости в Курске и Курской области. События и происшествия.
На подворье семьи Горшеченского района Курской области растут элитные животные.
Лариса Гончарова десять лет назад с семьей переехала из города в село Болото Горшеченского района. Родственники начали обустраивать личное подсобное хозяйство. Супруги приобрели трех козочек и козлика, овец, кроликов. Также завели перепелов, цесарок, бычков, вьетнамских поросят.
Сейчас на подворье Гончаровых есть куры породы орпингтон и кучинская юбилейная, козочки породы ламанча и нубийские. Они дают жирное и вкусное молоко, напоминающее по вкусу детское питание. Из молока горшеченцы своими руками делают сыры — качотта, канестрато, рикотта, российский, чечил, кавказский с разными добавками, мраморный. Еще в их хозяйстве производят разнообразные колбасы.
 |
 |
С недавних пор семья разводит еще и кучерявых хрюшек породы венгерская пушистая мангалица. Эту породу ценят за мраморный бекон и солидные размеры.
Фото: газета «Маяк» Горшеченского района
Место обитания животных превратилось в пепелище.
Обсуждение ( 0 комментариев )