Сегодня на главной площади Курской Коренской ярмарки гости из Нового Оскола приготовили огромную яичницу.
Фестиваль традиционной культуры и быта «Фомина яишня» зародился в Новом Осколе Белгородской области. На своей родине фестиваль удивляет яичной лотереей и дефиле куриной моды. Также фестиваль примечателен тем, что два года назад установил рекорд России – местные повара приготовили 12 тысяч порций яичницы.
Сегодня белгородцы удивляют курян. На Коренской ярмарке все желающие попробуют 2 тысячи порций яичницы.
Рецепт такого блюда прост: 2 тысячи куриных яиц, зелёный лук, петрушка и немного соли.
К слову, куряне просят не только яичницу, но и глазунью.
Обсуждение ( 0 комментариев )