Газета "Курская правда". Всегда актуальные новости в Курске и Курской области. События и происшествия.
Всего в Курской области с полок магазинов изъяли 97 килограммов некачественной хлебобулочной продукции.
Качество хлебобулочных изделий контролируют специалисты Управления Роспотребнадзора по Курской области. Как пояснили в Управлении, наиболее частые среди нарушений — неправильное хранение и транспортировка, отсутствие маркировки, документов и несоблюдение сроков годности продукции.
С начала года в ведомство поступило 7 обращений о нарушениях в производстве и при реализации некачественной хлебобулочной продукции. К виновным применены административные меры.
Также за 9 месяцев в Курской области исследовано 138 проб хлебобулочных изделий. Одна из них не соответствовала требованиям санитарно-химических показателей. Из оборота изъято 18 партий хлебобулочной продукции весом 97 кг.
Дегустаторы оценивали вкус, запах и цвет, а затем отдали голос за понравившийся хлеб .
Обсуждение ( 0 комментариев )