Газета "Курская правда". Всегда актуальные новости в Курске и Курской области. События и происшествия.

В Курской области внепланово проверили птицефабрику

03 июня 17:17 Криминал

Как сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по Курской области, в марте сотрудники ведомства провели внеплановую проверку птицфабрики. 

Поводом для проверки стала размещенная информация о несоответствии продукции к требованиям технических регламентов. Белгородская межобластная ветеринарная лаборатория провела испытания колбасы из мяса птицы 2 сорта. В нем нашли содержание  незаявленных в составе продукта компонентов: кожи птицы, фрагментов хрящевой и костной ткани, картофельного крахмала.

Управление Россельхознадзора запросило у предприятия документы, подтверждающие безопасность продукции. Оказалось, что не каждая партия подвергалась исследованиям на физико-химические показатели, массовую долю жира, содержание крахмала.

Курскую птицефабрику привлекли к административной ответственности в виде штрафа.



Обсуждение ( 0 комментариев )

Читайте также


На курском рынке продавали саженцы без документов
24 сентября 17:28
На курском рынке продавали саженцы без документов

Специалисты Россельхознадзора во время рейда на рынке «Сельскохозяйственный» Курска обнаружили продавца, торгующего саженцами без документов, подтверждающих их сортовые и посадочные качества.