Газета "Курская правда". Всегда актуальные новости в Курске и Курской области. События и происшествия.

В Курской области внепланово проверили птицефабрику

03 июня 17:17 Криминал

Как сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по Курской области, в марте сотрудники ведомства провели внеплановую проверку птицфабрики. 

Поводом для проверки стала размещенная информация о несоответствии продукции к требованиям технических регламентов. Белгородская межобластная ветеринарная лаборатория провела испытания колбасы из мяса птицы 2 сорта. В нем нашли содержание  незаявленных в составе продукта компонентов: кожи птицы, фрагментов хрящевой и костной ткани, картофельного крахмала.

Управление Россельхознадзора запросило у предприятия документы, подтверждающие безопасность продукции. Оказалось, что не каждая партия подвергалась исследованиям на физико-химические показатели, массовую долю жира, содержание крахмала.

Курскую птицефабрику привлекли к административной ответственности в виде штрафа.



Обсуждение ( 0 комментариев )

Читайте также


На курское предприятие привезли 508 нетелей из Германии
18 марта 11:25
На курское предприятие привезли 508 нетелей из Германии

В Курскую область на агропромышленное предприятие поступило 508 нетелей голштинской породы. Поголовье здорово, но находится на карантине.