Газета "Курская правда". Всегда актуальные новости в Курске и Курской области. События и происшествия.

Время черешни

Газетный выпуск № 2021_073
18 июня 15:08 Общество

Современные исследователи полагают, что не черешня произошла от вишни, а наоборот. Черешня была известна людям ещё около 10 тысяч лет назад, что делает её по-настоящему древней ягодой. Делимся любопытными фактами об этом лакомстве.

Черешневое дерево высотой в десяток метров – отнюдь не редкость, но порой встречаются и настоящие гиганты высотой до 25-30 метров.
Спелой черешней очень любят лакомиться птицы. Летом нередко можно увидеть целую стаю воробьёв, облепивших дерево и склёвывающих ягоды.
Чем черешня темнее, тем она более спелая, а чем она более спелая, тем больше в ней сахара.
Некогда смола черешневого дерева использовалась в качестве своеобразной жвачки.
Черешня – сырьё для изготовления пищевого красителя, причём цвет получается не красный, а зелёный.
Одно из неофициальных названий черешни – «птичья вишня». Очевидно, оно связано с любовью, которую птицы питают к этим ягодам.
Черешня более теплолюбива, нежели вишня, и в средней полосе России практически не приживается, в то время как вишнёвые деревья здесь чувствуют себя прекрасно.
Ягоды черешни могут достигать 2 сантиметров в диаметре.
С 1 гектара черешневых деревьев пчёлы могут собрать до 35 килограммов пыльцы.
Существует множество различных сортов черешни, но активно культивируются лишь около полутора де



Обсуждение ( 0 комментариев )

Читайте также