Газета "Курская правда". Всегда актуальные новости в Курске и Курской области. События и происшествия.
В Курске прошла контрольная закупка сметаны, это очередной этап традиционного смотра качества. Комиссия отобрала 17 образцов жирностью 20% и 15% в магазинах региональных и федеральных торговых сетей.
– Эксперты проверят, есть ли в образцах растительные жиры, – отметила заместитель директора Курского центра контроля качества Наталья Сушко. – Этого быть не должно, такой продукт называться сметаной не может. В лаборатории проведут анализ на наличие консервантов, определят массовую долю жира, изучат микробиологию.
Результаты проверки можно будет увидеть на сайте организаторов kurskoekachestvo.ru.
Обсуждение ( 0 комментариев )