Тигриное настроение портят «кусачие» цены

Нарядная ёлка, красиво оформленный стол, подарки – новогодние радости требуют фантазии и затрат. Мы прошлись по магазинам и узнали что почём накануне праздника.

Еда

Что за Новый год без оливье, селёдки под шубой и «Иронии судьбы», говорят сторонники зимней классики. И если «Ирония судьбы» – непременный бонус к празднику, то о праздничном столе нужно начинать думать уже сейчас.

Начнём, собственно, с оливье. Любимая новогодняя закуска россиян появилась в 60-х годах 19 века с лёгкой руки француза Люсьена Оливье, шеф-повара московского ресторана «Эрмитаж». Особым шиком среди столичных гурманов считалось, когда салат готовил сам шеф – у других он выходил не настолько вкусным. Мы же вот уже более полутора веков с лёгкостью соревнуемся в этом искусстве с месье Оливье. Правда, и сам салат со временем претерпел значительные изменения. Никакой докторской колбасы кубиками в нём, разумеется, не было, но как же теперь без неё?

Настоящий оливье
(из книги «Кулинарное руководство», 1897 год)
Необходимые продукты и их пропорция на 5 персон
Рябчики – 3 шт., картофель – 5 шт., огурцы – 5 шт., салат – 2 кочешка, провансаль – на ½ бут. масла, раковые шейки – 15 шт., ланспику (бульон с желатином) – 1 стакан, оливки, корнишоны – всего ¼ фунта, трюфели – 3 шт.

Итак, стоимость докторской колбасы в курских магазинах – 119-279 руб. за килограмм. Непременный ингредиент – зелёный горошек. Если постараться, то его можно купить с хорошими скидками – от 44 руб. за банку. Без скидок цена в районе 100 руб. за банку. Конечно, оливье не оливье без варёных яиц. Накинем ещё 80 рублей за десяток. Добавим огурчики (300 г – порядка 100 руб.) и зелёный лучок. Пучок в 100 г – около 70 рублей. Для заправки покупаем майонез – он и в другие салаты пригодится. Упаковка в 400 мл в среднем стоит 110 руб. Итого, тазик любимой закуски на новогоднем столе обойдётся порядка 700 рублей.

Сравниться по популярности с оливье может разве что селёдка под шубой. Она же станет самой дешёвой из праздничных закусок. Стоимость пары сельдей – от 120 рублей. Свёкла, морковь, картофель для салата выйдут ещё в сотню.

У многих Новый год ассоциируется с запахом цитрусов. Обязательно купим килограмм апельсинов – 100 р. и килограмм мандаринов – 80 руб. Ну и побалуем по случаю праздника себя сёмгой или форелью – от 240 руб. за небольшую упаковку, свежими помидорами – от 160 рублей за кг; копчёной колбасой 350 г – 250 руб.; кусочком сыра – 200 руб.

Шампанское под бой курантов во многих семьях давняя традиция. Соблюсти её в этом году стоит от 180 р. (цена бутылки одной из самых демократичных российских марок игристых вин). В более высоком ценовом диапазоне шампанское можно выбрать на любой вкус и цвет. Например, розовое продают от тысячи рублей за бутылку.

Таким образом, наш скромный стол из двух салатов и рыбно-колбасно-сырной нарезки обошёлся чуть более двух тысяч рублей. И это значительно дешевле, чем отметить Новый год в увеселительном заведении.

ИССЛЕДОВАНИЕ

«Новогодний набор» подорожал на 19%

По информации РИА Новости, «новогодний набор», куда входят искусственная ель, гирлянды, набор ёлочных шаров, звезда, мишура, бутылка шампанского и мандарины, в ноябре подорожал на 19% в годовом выражении – почти до 5 тысяч рублей. Это выяснили специалисты аналитического ресурса «Чек Индекс».

Средний чек на покупку искусственных елей по сравнению с прошлым годом вырос на 23% – до 3196 рублей, гирлянд на 4% – до 485 рублей, набора ёлочных шаров на 33% – до 392 рублей, новогодней звезды на 19% – до 178 рублей, мишуры на 7% – до 106 рублей, бутылки шампанского на 8% – до 465 рублей, мандаринов на 7% – до 113 рублей.

Ночь в ресторане

Если мы выберем встречу Нового года в кафе или ресторане, хлопоты нас не коснутся. Все салаты уже будут нарезаны чьей то заботливой рукой, а программу развлечений организует и проведёт специально обученный человек. Нам останется неспешно нарядиться и приехать к месту встречи. Главное успеть зарезервировать столик и внести предоплату.

Мы обзвонили развлекательные учреждения Курска, предлагающие отметить праздник в их заведении за сервированным столом в весёлой компании. Выяснилось, что где-то веселье закончится ещё до наступления Нового года, то есть до 20.00, а где-то продлится до самого утра. Иные вовсе ограничатся только проведением новогодних корпоративов.

Однако немало и тех, кто готовится к приёму гостей. Празднование новогодней ночи в ресторане обойдется в 2,5 -5 тысяч рублей на человека. В эту стоимость входят шоу-программа, новогоднее меню без спиртного. Но алкоголь разрешают принести с собой или же обойтись безалкогольными напитками, за что на первое утро 2022 года, безусловно, организм вам только скажет «спасибо». Где-то меню стандартное для всех, где-то предлагаются варианты более бюджетные и подороже.

В каждом заведении есть минимальная цифра предоплаты на одного человека. Её нужно умножить на суммарное количество человек за столиком – получится сумма предоплаты.

Новогодняя атрибутика

Гирлянды из дождика в зависимости от вкуса и бюджета в Курске можно найти и за 35 рублей, и за 350 и выше. Стоимость электрических гирлянд – от 700 рублей. Но, как рассказывают продавцы, большей популярностью сейчас пользуются мерцающие шторы от 1000 р. Колпак Деда Мороза можно приобрести за 30-50 рублей. Набор шаров на ель в зависимости от размера – от 100 рублей до 600 и выше. Фигура Деда Мороза под ёлку от 1400 до 2500, Снегурочки – немного дешевле.

Верхушка на ёлку в среднем стоит 130 рублей. Просто дождик – дешевле – 20 рублей. Карнавальную маску в среднем можно купить за 500 рублей, карнавальную шляпу – от 20 до 300 и выше.

Костюм мишки или белочки ребёнку обойдется в 1200 р. Если хотите вариант «дешево и сердито», то подойдет «карнавальный набор» из двух-трех элементов, который будет стоить 250 рублей.

Поздравление Деда Мороза на дому

В преддверии новогодних праздников на сайтах бесплатных объявлений появилась реклама Дедов Морозов и Снегурочек, поздравляющих детей на дому. На 9 декабря было размещено более 60 объявлений. Волшебники предлагают целую программу с фокусами: превращение снежков в мандарины, замораживание воды, могут устроить летающую ёлку, волшебную метель, серебряную дискотеку.

Отмечаются положительные стороны того или иного Деда Мороза и Снегурочки: красивые костюмы со сменной обувью, большой опыт работы с педагогическим образованием, отсутствие вредных привычек и чувство юмора. Попалось объявление, где заострили внимание на трезвости и подлинности главного сказочника.

Услуги Деда Мороза и Снегурочки в Курске варьируются от 800 до 2500 рублей. Все зависит от даты, времени прибытия новогодних волшебников к вам домой и длительности программы.
Если заказать Деда Мороза на любую дату с 15 по 29 декабря, то за праздничную программу на 10-15 минут придётся заплатить от 800 до 1200 рублей. В этих же числах, но с программой, рассчитанной на 30 минут, стоимость услуги возрастает до 1500 рублей.

Повышение цен начинается 30 декабря: в среднем – на 300 рублей. Так, 15-минутная программа обойдётся в 1200-1700 рублей, а 30-минутная – в 1600-2000 рублей.

А вот 31 декабря стоимость заказа Деда Мороза растёт по часам. До ужина, а именно до 18:00, в мешок сказочнику придётся положить от 1700 до 2300 в зависимости от длительности программы. После 18:00 цены подскакивают до 2500 рублей.

Оказывают свои услуги Деды Морозы и 1 января. Цены, правда, как в сказке. Например, программа длиной всего в 5 минут обойдется в 2000 рублей, а 30-минутная – в 3500.

В ТЕМУ

Есть мнение

В начале декабря зампред комитета Госдумы по вопросам семьи, женщин и детей Виталий Милонов заявил, что Деды Морозы, не сделавшие прививку от COVID-19, не должны посещать семьи с детьми.

– Невакцинированные Деды Морозы могут разносить инфекцию в два раза больше. Конечно, без вакцины заниматься этой деятельностью нельзя. Настало время для того, чтобы эта деятельность была несколько патентная, регулируемая, – сказал Милонов.

Также депутат выступил с рекомендацией к Роспотребнадзору, касающейся посещения семей Дедом Морозом и Снегурочкой в новогодние праздники во время пандемии коронавируса, а также отметил, что он не против отмены этой доброй традиции.

– Дед Мороз посещает несколько семей за день, и он может быть разносчиком заразы. Пускай Роспотребнадзор выпустит инструкцию для Дедов Морозов и Снегурочек.

Ёлка

И конечно, что за Новый год без ёлки? Давно прошли те времена, когда хвойный запах считался непременным атрибутом зимнего праздника. Сейчас куда более актуальны экологические тренды, в которые отлично вписывается искусственная ель. К тому же, такую ель не нужно покупать каждый год – срок её гарантии составляет порядка десяти лет, а по факту она и вовсе может передаваться из поколения в поколение, став, по сути, семейной реликвией.

Выбор искусственных елей сейчас большой. Можно выбрать ель, упирающуюся в потолок, высотой 2,5 м за 17 000, а можно обойтись однометровой ёлкой, которая в среднем будет стоить 2 тысячи рублей.

– В последнее время куряне всё больше интересуются искусственными елями, – рассказала продавец-консультант одного из непродовольственных курских магазинов, где широко представлена новогодняя атрибутика, Светлана Юрьева. – Сама я тоже сторонница экоели. Уже тридцать лет в моём доме наряжается только искусственная. Также в преддверии Нового года хорошо расходится постельное белье с зимними принтами и продукция с тигриной тематикой. Чаще приобретают более бюджетный вариант. Хорошо покупают полотенца с тиграми. Их стоимость от 42 рублей.

Символ года – Тигра – можно купить и за 800 (большую статуэтку), и копилку за 500, и маленький сувенир за 100 рублей. Кружки с тиграми стоят в среднем 150 р.

Сейчас во многих магазинах начались предновогодние скидки, распродажи, и, вероятно, такие акции будут до самого Нового года. Так что имеет смысл прежде, чем сделать предновогодние закупки, пройтись по нескольким магазинам и выбрать наиболее выгодные предложения.

Ирина СИДОРЕНКО,
Вероника ТУТЕНКО