Уже в 2024 году фермеры нацелены собрать 10- 12 тонн продукции.
В Фатежском районе Владимир и Инна Шалагиновы занялись необычным для региона бизнесом. Они создали экзотическую ферму по разведению улиток.
Сейчас фермеры выращивают маточное «стадо». Они ожидают, что уже в следующем году объём продукции составит 10-12 тонн.
Владимир и Инна отмечают, что из улиток получаются вкусные, а главное, экологически чистые блюда. Также моллюсков применяют в косметологии.
Фермеры верят, что благодаря их бизнесу в фатежскую глубинку потянутся туристы, что сюда можно будет организовывать гастрономические туры.
Фото: газета «Фатежские будни»
Мероприятие началось с общей молитвы и благословления Владыки митрополита Курского и Рыльского Германа.
Обсуждение ( 0 комментариев )