Проверку прошли не все

В одном из торговых центров Курска состоялись дегустация и народное голосование по итогам смотра качества сливочного масла. Комиссия отобрала 14 образцов самых популярных брендов. Их тщательно проверили в лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии.

В правильном продукте должны быть только сливки либо цельное молоко. Специалисты проверили состав продукции, провели экспертизу упаковки и маркировки. Тройка лидеров сложилась единогласно и у покупателей, и у экспертов. Самым вкусным признали масло Суджанского комбината, на втором месте – продукт от Курского молочного завода, на третьем – от «Сырной долины».

Два образца были забракованы. Сливочное масло оказалось менее жирным, чем заявлено: 50% вместо 72,5%, также в них обнаружили растительные жиры. Это образцы «Бабушкино золото» (ООО «Курскмаслопром», Республика Ингушетия, Джейрах); «Белорусское золото» (ООО «Горизонт», Россия, Брянская область, Брасовский район, Локоть).

Центр торговли и услуг направит результаты в территориальные управления Роспотребнадзора производителям и торговым сетям.