Газета "Курская правда". Всегда актуальные новости в Курске и Курской области. События и происшествия.

В Курской области начался сезон боровиков

06 июня 2024 15:37 Общество

После проливных дождей в лесах региона вновь стали появляться грибы.

Всю неделю в Курской области шли дожди и грозы. После ненастной погоды в регионе началась очередная волна грибного сезона. Многим посчастливилось встретить свой «улов» в Октябрьском районе.

— Наконец-то! Совсем немножко, но начало положено! А сколько радости было и восторга! — пишут куряне.

Любители «тихой охоты» делятся своими находками в соцсетях. Они отмечают, что грибов пока не слишком много, но в лесах начали появляться первые подберёзовики. Некоторые рассказывают, что в этом году им удалось собрать первые боровики — белые, которые традиционно считаются одними из самых ценных грибов, и полубелые (в народе — «лимонник», «желтожебрик»). Также в рощах появилась земляника.

— Полубелый гриб имеет специфический запах при варке, но в жареном виде — бесподобный, слегка сладковатый вкус, мне очень нравится, — делятся грибники.

«Лимонник» считается съедобным, однако некоторые источники относят его условно-съедобным из-за специфического запаха карболовой кислоты в сыром виде. Гриб теплолюбив, поэтому встречается чаще всего ближе к югу.

Фото: сообщество ВК «Курские грибники, грибы, ягоды»

Больше новостей в нашем Telegram-канале PROKursk и соцсетях «ВКонтакте» и  «Одноклассники»



Обсуждение ( 0 комментариев )

Читайте также


Мозаику в подземном переходе на улице Черняховского в Курске восстановят
18 июня 21:25
Мозаику в подземном переходе на улице Черняховского в Курске восстановят

Изображение обнаружилось во время косметического ремонта.