Газета "Курская правда". Всегда актуальные новости в Курске и Курской области. События и происшествия.

В колбасе из курского «Светофора» вместо мяса нашли сою

21 марта 2025 13:33 Происшествия

Из оборота торговой сети изъяли 400 килограммов несоответствующей продукции.

Фото: «Курская Правда»

После обращения прокуратуры управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям провело проверку  20 розничных магазинов «Светофор». В ходе экспертизы во всех точках были выявлены грубые нарушения, такие как реализации несоответствующей требованиям продукции, например, без маркировок или необходимых документов. Также установлены случаи нарушения хранения и продажи просрочки.

Специалисты исследовали 63 образца продукции. В результате установили несоответствия по показателям качества и безопасности в 26 пробах молочных и мясных продуктов, а также фальсификацию.

— В 7 пробах фарша, полуфабрикатов и колбасных изделий эксперты обнаружили ДНК сои, в 13 пробах творога, масла сливочного, сметаны, сыра и сгущенного молока — растительные масла и жиры на растительной основе. Кроме того, в продукции выявлялись микробная трансглутаминаза, сорбиновая кислота и нарушения по жирно-кислотному составу, — рассказали в Россельхознадзоре.

Фальсифицированной оказалась продукция производителей: «Сырная долина»,  «Курский молочный завод», «Курское молоко», «Болтовский маслосыркомбинат», «МК Наласинский», «Брасовские сыры», «Горизонт», «Русмолпродукт», «Владимирский стандарт», «А-Сервис», «Дубки», «Шельф-200», «Обуховский мясокомбинат».

Всего из оборота изъяли 400 килограммов, в том числе 660 яиц, несоответствующей продукции.

Больше новостей в нашем Telegram-канале PROKursk и соцсетях «ВКонтакте» и  «Одноклассники»

Читайте также


В Большесолдатском районе курской области разминировали 2 населенных пункта
05 апреля 20:25
В Большесолдатском районе курской области разминировали 2 населенных пункта

На данный момент 294 дома из 4 тысяч признаны непригодными для жизни, еще 521 частично разрушен или поврежден.


Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов и Политикой обработки персональных данных
Принять