Газета "Курская правда". Всегда актуальные новости в Курске и Курской области. События и происшествия.
Закуски на праздничном столе – обязательная вещь. А в новогоднюю ночь их должно быть довольно много, ведь веселье, движение, игры – все это происходит в большинстве случаев не за столом. Поэтому так удобно подойти к столу и, взяв закуску, подкрепиться. В зависимости от планируемого формата праздника вы можете сделать свой новогодний стол как полностью фуршетным (одни только закуски), так и традиционным, дополнив основные блюда закусками.Сегодня мы расскажем, какие
оригинальные закуски можно поставить на новогодний стол.
Большая пицца или маленькие пицетты (мини-пиццы) в форме елочки точно понравятся всем гостям и станут сытным перекусом между играми. Также пиццу можно сделать в форме веночка или башмачков Санта Клауса (Деда Мороза).
Сырная масса и крекеры – еще одна прекрасная закуска. Делается она просто и быстро, а еще дает массу вариантов для праздничного оформления – в виде Снеговика или веночка. Интересным решением будет подать сырную массу, например, в форме карамельной трости.
Слойки – еще один вариант сытной закуски. Звездочки с грибным паштетом или мясными шариками приятно удивят ваших гостей.
Капрезе – всеми любимая и популярная закуска. Подать ее можно в виде елочки или веночка.
Креветки. Их можно подать с соусом или в виде канапе.
Сырная, мясная или овощная нарезка обязательно присутствует на праздничном столе. Вы можете выложить ее в форме веночка, украсив зеленью и веточками розмарина. Также нарезку можно выполнить в форме елочки. Не менее интересная идея – сырная нарезка в форме звезды.
Канапе (закуски на шпажках) могут быть самыми различными – все зависит от ваших предпочтений. Чтобы сделать их более праздничными, вырежьте ингредиенты для канапе формочками в виде елочки или звездочки.
Булочки и рулеты с самыми различными начинками прекрасно заменят хлеб и порадуют любителей выпечки. Их можно сделать в форме рулетиков, пирогов, булочек и т.д. Вот несколько примеров:
Рулетики с беконом
Сосиски в тесте
Пирог с сыром или беконом
Булочки, запеченные в виде елочки или веночка. Кстати, не забудьте поставить к ним соус!
