Газета "Курская правда". Всегда актуальные новости в Курске и Курской области. События и происшествия.
В Курской области с помощью системы «Меркурий» обнаружили партию говядины неизвестного происхождения.
В мае этого года на мясоперерабатывающее предприятие в Курске поступила партия охлаждённой говядины неизвестного происхождения.
Как сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям, в электронных ветеринарных документах указали несуществующие сертификаты. Как выяснилось, сведения о товарах в систему «Меркурий» внесла московская фирма-поставщик «Альфа-Ком». При этом в «Альфа-Ком» говядина поступила по ветеринарному документу на бумажном носителе. В ведомстве пояснили, что это исключает прослеживаемость продукции и возможность установить изготовителя и цепочку поставщиков.
Несмотря на то, что в пробах мяса не обнаружили возбудителей опасных, партию говядины весом 18,4 тонн признали потенциально небезопасной. Её уничтожили на утилизационном заводе.
Больше новостей в нашем Telegram-канале «Курская правда», канале в МАХ и соцсетях «ВКонтакте» и «Одноклассники».
Россельхознадзор выявил в продукции ООО «Курское молоко» бактерии, плесень и остатки ветеринарных препаратов.
