Газета "Курская правда". Всегда актуальные новости в Курске и Курской области. События и происшествия.

В Курской области выращивают треть всех шампиньонов России

24 августа 17:23 Общество

За год предприятия курской области производят порядка 30 тысяч тонн шампиньонов.

По данным Курскстата, это треть всех шампиньонов, выращиваемых в России.

В регионе с 2017 года грибы выращивают на стеллажах в специальных камерах, где поддерживается комфортная для шампиньонов температура и влажность воздуха. В хозяйстве настроен полный цикл производства: работники сами делают компост и покровную почву для грибов, упаковывают товар. Чтобы обеспечить россиян шампиньонами, в регионе работает более 1 000 человек.



Обсуждение ( 0 комментариев )

Читайте также


В Курской области 5 человек отравились грибами
17 сентября 12:16
В Курской области 5 человек отравились грибами

На 16 сентября в Курской области зафиксировали 4 случая отравлений грибами с 5 пострадавшими, летальных исходов нет. Об этом сообщает региональный Роспотребнадзор.