Газета "Курская правда". Всегда актуальные новости в Курске и Курской области. События и происшествия.
Затяжные летние дожди не отразились на качестве пшеницы
В этом году курские аграрии собрали 2,9 миллиона тонн мягкой пшеницы. В испытательной лаборатории Центра оценки качества зерна оценили качество 1,8 миллиона тонн этой культуры, или 62% от валового сбора. Большая часть исследуемой пшеницы – 1 миллион тонн – соответствует 4 классу. 161,3 тысячи тонн зерна специалисты отнесли к 3 классу.
Среди лидеров по качеству выращенной пшеницы специалисты Курского филиала назвали Беловский, Конышёвский и Курчатовский районы. Заместитель директора Курского филиала Людмила Широбокова рассказала, что качественные показатели мягкой пшеницы нового урожая остаются на уровне прошлого года. При этом содержание клейковины достигает 23,8%, а процент массовой доли белка доходит до 14,6%.
