Газета "Курская правда". Всегда актуальные новости в Курске и Курской области. События и происшествия.
В Курской области санитарные врачи забраковали 17 партий некачественной мясной продукции
Управление Роспотребнадзора по Курской области проверило 189 объектов, которые осуществляют оборот мясной продукции на территории региона. Всего исследовано 1199 проб мясной продукции по санитарно-химическим показателям: на содержание антибиотиков и ГМО, на паразитологические, микробиологические, физико-химические показатели.
Среди выявленных нарушений – реализация мясной продукции с истекшим сроком годности, отсутствие маркировки, нарушение правил товарного соседства, приготовление и реализация мясной кулинарной продукции поварами без перчаток.
– Хозяйствующие субъекты привлечены к административной ответственности. Забраковано 17 партий мясной продукции. Контроль за реализацией мясной продукции Управлением Роспотребнадзора по Курской области продолжается, – отметили в пресс-службе ведомства.
