Важен не только вкус!

Молодой человек уверен, что готовить нужно не только вкусно, но и с оригинальным оформлением. Пообщались с Егором, узнали о его приоритетах в жизни, а также увлечениях.

– Расскажи немного о себе. Чем занимаешься в жизни?

– Сейчас я плотно связал свою жизнь с кулинарией, учусь в Щигровском филиале Советского социально-аграрного техникума на повара и одновременно работаю в этой сфере. Мне просто нравится готовить разные блюда и десерты.

– Почему выбрал именно эту специальность?

– С детства мне нравится готовить. Ещё ребёнком я помогал маме готовить на кухне, смотрел разные кулинарные передачи. Помню, как в восемь лет я впервые приготовил яичницу. А теперь я совершенствую навыки, воплощаю в реальность различные творческие идеи и получаю от этого искреннее удовольствие.

– Ты сказал про творческие идеи. Можно сказать, что повар – творческая профессия?

– Мне кажется, да, особенно кондитерское дело. Приготовить блюдо – это одно, и совсем другое – оригинально и красиво подать его. Изделие должно быть аккуратно и оригинально оформлено, должно радовать глаз, а не только быть вкусным. К тому же хорошие внешний вид и аромат блюда возбуждают аппетит, что полезно для пищеварительной системы.

– Есть ли достижения, которыми гордишься?

– Если честно, даже не знаю. Каждый раз, когда я ставлю перед собой задачу, кажется, что путь к её достижению будет очень тяжёлым. Однако потом понимаю, что всё было довольно просто и что я способен на большее. Ещё есть куда стремиться.

– Чем занимаешься в свободное время?

– Мне нравится музыка. Я слушаю различные музыкальные группы, пою, а также играю на гитаре. А ещё у меня были попытки написать свою песню, но пока я это отложил.

– Как проходят твои идеальные утро и вечер?

– Идеальное утро – обычно летом, в 8:00, когда за окном идёт дождь и мне никуда не нужно идти. Можно приготовить сложный завтрак, а после заняться чем-то полезным. Идеальный вечер – это возвращение после тяжёлого рабочего дня перед выходными с пешей прогулки.

– Какими качествами должен обладать мужчина?

– Настоящий мужчина должен быть человеком чести. Должен нести ответственность за свои решения. А ещё главное в мужчине – любовь и доброта.

– Что в приоритете – карьера или личная жизнь?

– Думаю, здесь всё зависит от ситуации, когда человек оказывается перед таким выбором. Если что-то случится с моей любимой девушкой, семьёй или друзьями, то выбор будет однозначным. Личная жизнь и жизнь дорогих мне людей гораздо дороже карьеры. Даже если из-за этого меня уволят – не беда. Рабочих мест ещё очень много, а вот родные люди у меня одни.

– О чём мечтаешь?

– Я бы хотел заниматься благотворительностью, помогать нуждающимся и больным детям и, в принципе, делать людей счастливыми.

Дарья МЕРЗЛИКИНА