Газета "Курская правда". Всегда актуальные новости в Курске и Курской области. События и происшествия.
В курских магазинах проверили качество хлебобулочных изделий
В Курске провели контрольную закупку хлеба в магазинах региональных торговых сетей. Члены комиссии отобрали несколько образцов продукции курских производителей.
Как сообщил директор Центра торговли и услуг Курской области Александр Митрофанов, лаборатория Центра гигиены и эпидемиологии проверит пробы на кислотность, влажность, пористость и соответствие нормативам. Результаты станут известны после завершения анализов.
Заключения экспертов направят производителям, торговым предприятиям и в управление Роспотребнадзора.
Смотры качества проводят в регионе с 2012 года. За это время их было более пятидесяти.
