Как отметить праздники, чтобы не было мучительно больно?

‒ Большинство людей радуется длинным каникулам, с предвкушением ждет праздника, веселья, застолья, гостей… У вас как у главврача наркологической больницы такие же позитивные ассоциации?

‒ У наркологов есть такая шутка: «Хочешь испортить праздник? Спроси нас как!» Конечно, на самом деле праздники – это хорошо… Если уметь праздновать грамотно и вовремя останавливаться. У нас основная работа начинается как раз после 20 января, когда к нам поступают те пациенты, которые остановиться не смогли. Назовем вещи своими именами: длительное потребление алкоголя называется запоем.

‒ То есть, если отмечал серьезно, но вовремя вышел на работу, это вариант нормы?

‒ Нет, конечно, это никак не норма. Это просто пока не наш клиент. Подчеркну ‒ пока. В международной классификации это называется «рисковое поведение» ‒ набор аутодеструктивных действий, связанных с чрезмерным потреблением алкоголя, которое может привести либо к развитию алкоголизма, либо к развитию алкоголь-ассоциированных заболеваний. Дальше это может перерасти в употребление алкоголя с вредными для организма последствиями, но еще без сформированной зависимости, то есть к бытовому пьянству. Когда человек ежедневно употребляет даже по 30 граммов типа «для здоровья», для аппетита, перекрестясь на икону… Следующая станция – это уже алкогольная зависимость, но до нее можно и не доехать. Умереть от болезней сердца, печени, панкреатита, полинейропатии, так и не став алкоголиком.

‒ Тогда давайте поговорим, как нам пережить праздники с минимальными последствиями и для своего здоровья, и в то же время – для своего настроения.

‒ Если вспомнить примету: как встретишь Новый год (или Рождество), так его и проведешь, то хорошо бы встретить его трезвым. И сейчас для этого не обязательно выглядеть белой вороной, поднимая бокал с соком или лимонадом. Появился огромный выбор безалкогольного вина, шампанского, причем с отличными вкусовыми качествами. Из хорошего продукта просто извлечен спирт. Ведь зимние праздники не требуют дополнительного допинга для повышения эмоций. Везде сверкают огоньки, все красиво украшено, подарки, друзья… Это уже весело!

‒ Тем не менее, если человек в принципе не против алкоголя, уверен, что способен держать процесс под контролем, но планирует выпить больше тех самых 30 граммов… Посоветуйте какие-то здоровьесберегающие технологии!

‒ Первое, что я хочу сказать: дорогие взрослые, не употребляйте алкоголь в присутствии детей и уж тем более не наливайте им даже чуть-чуть, капельку, попробовать. Все первое очень хорошо запоминается, плюс толерантность к алкоголю в детском организме нулевая, и даже один глоток может спровоцировать серьезные последствия. Подумайте, что тем самым вы сами закладываете разрушительную программу для собственного ребенка! Это абсолютное табу, аксиома, которая не требует обсуждения.

Часто спрашивают, есть ли какая-то норма. Да, и она утверждена ВОЗ. Для мужчин это 250‒300 г сухого вина, для женщин 150‒200 г. Это относительно безвредная доза, но имейте в виду – не разовая, а на протяжении всего праздника! Можно пересчитать по градусам, то есть если это пиво, соответственно, где-то пол-литра, если крепкий алкоголь – примерно 50 г.

Я не открою Америки, если напомню: лучше не менять напиток, а если уже меняете, то в сторону увеличения градуса. Сначала слабоалкогольным активируем потенциал печени, а минут через тридцать можно что-то крепкое, но дозы опять же в рамках нормы.

Не сочетать с алкоголем сладкое и газированное. Углекислота ускоряет всасывание алкоголя, глюкоза влияет на метаболизм и тоже утяжеляет состояние.

‒ А правда, что жирная пища как раз замедляет усвоение алкоголя?

‒ Она замедляет лишь на короткое время. Потом эта жировая пленка растворяется, и человека опьянение резко «догоняет»… Поэтому пища должна быть сбалансированной. Тут, скорее, будет полезнее большое количество клетчатки ‒ зеленые салаты, овощи – и белок.

И еще полезная тактика – не гнать коней. Забудьте присказку про «перерывчик небольшой»… Наоборот, чем больше перерыв, тем лучше! И хорошо бы выйти на свежий воздух, активно подвигаться, потанцевать – все это помогает организму быстрее утилизировать алкоголь.

‒ Если уж в этой неравной борьбе организм проиграл, ну или поздно наше интервью человек прочитал…Как утром сделать так, чтобы не было мучительно больно?

‒ Это называется алкогольная интоксикация. Отравление токсинами дает нам и ангиоспазм, возникает головная боль, и поражение поджелудочной железы, отсюда тошнота, слабость… Ну и так далее, симптомы известны. Нам нужно вытеснить токсины из крови дальше в мочевыводящую систему, соответственно, прежде всего ‒ максимальное количество жидкости. Плюс восстановить электролитный баланс, то есть калий и магний, поэтому идеальный вариант ‒ настоящая минеральная вода, именно с высокой степенью минерализации, из которой удален газ. Просто открыть бутылку и оставить. На втором месте ‒ морс, кисломолочные продукты типа айрана или смешанные с той же минералкой. Главное, чтобы они были без газа и без сахара и в достаточном количестве. Если обычный питьевой режим подразумевает как минимум 2 литра жидкости в сутки, то здесь дозу нужно увеличить в два раза. Плюс к этому хорошо бы добавить куриный бульон, что-то горячее. Рассол – нет, там колоссальное количество натрий хлора, алкоголь и так задерживает соль в организме. Из лекарств прежде всего сорбенты любые, для снятия симптомов – препараты на основе ацетилсалициловой или янтарной кислоты.

‒ А как насчет «лечить подобное подобным»?

‒ Нет, ни в коем случае! Это же такая доминанта, она достаточно быстро и прочно закрепляется в головном мозге. Собственно, это как раз путь развития алкоголизма ‒ сначала начинают с холодного пива, потом для достижения эффекта количество увеличивается, человек переходит на крепкие напитки, уже похмеляется водкой… Похмелье – это наказание, когда наш организм дает понять: ты меня отравил, мне плохо, так делать нельзя. А если нет наказания, то у человека не формируется вот этого психологического отторжения. Ну и, что называется, к слову: примерно полтора литра крепкого алкоголя, принятого в течение непродолжительного времени, ‒ смертельная доза.

‒ А как же такой, знаете, популярный образ широкой русской натуры, которой гулять так гулять, даже с историческими примерами и ссылками на некие традиции?

Данные из доклада Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), опубликованного 25 июня 2024 года. В нем приведены показатели потребления алкоголя на душу населения по странам мира (количество литров чистого этилового спирта на одного человека старше 15 лет). В число стран с показателем больше 11,5 литра чистого спирта в год на душу населения Россия не вошла.

‒ Ну, во-первых, это миф. Точно русские ‒ не самая пьющая нация. Например, так, как алкоголизм в настоящее время развит в Скандинавии, причем в тяжелой форме, или в той же Англии… Нам до них далеко. Да и поляки, и европейцы в целом нас обгоняют.

Конечно, вся статистика по потреблению алкоголя не совсем достоверна, много чего не учитывается. Тем не менее у нас есть тенденция к снижению потребления алкоголя и к снижению градуса. Вот этому мы очень радуемся.

А вообще почему долгие праздники надо воспринимать исключительно как череду застолий? Ведь самое главное – это прекрасная возможность сделать все, на что обычно не хватает времени. Провести время с друзьями, с семьей, с детьми, распланировать походы в кино, на каток, просто погулять, особенно если снежок… Отличная идея, кстати, устраивать дополнительный мини-отпуск, куда-то выбраться. Даже дома что-то сделать, до чего руки не доходили в рабочей суете. Наслаждайтесь отдыхом, общением, свободным временем – так редко в нашей суете случаются паузы, не пропустите эту прекрасную возможность!

В ТЕМУ

Потребление алкоголя в России на душу населения снижалось седьмой месяц подряд и достигло минимума с 1998 года, следует из данных Единой межведомственной информационно-статистической системы.

Россияне начали стабильно сокращать потребление алкогольной продукции в начале весны: в марте показатель составлял 8,41 литра на человека, а в апреле опустился до 8,32 литра. Через семь месяцев, в октябре текущего года, он снизился уже до 7,74 литра.

РИА Новости

Алла ЕРМОЛИНА