В Курске прошел «Масленичный БУМ»

Фото: Елена Гамова

Игры, чай с блинами и пампушками: куряне встречают Масленицу. О том, как праздновали ее сотни лет назад, рассказали в Центральной городской библиотеке имени Ф.А. Семенова на фольклорном празднике в рамках социального проекта «Курское долголетие» — «Масленичный БУМ_20.26».

В зале собрались несколько поколений. Ребята из ДШИ № 1 имени Г.В. Свиридова исполнили песни, которыми встречали Масленицу на Руси много лет назад. Среди зрителей — участники проекта Курское долголетие — дети войны, ветераны труда.

Блины к празднику испекли студенты Курского государственного техникума технологий и сервиса. Студентка Мария Коровякина поделилась рецептами приготовления.

А работник Плёховского филиала Районного центра народного творчества Валентина Харина поделилась уникальным рецептом приготовления маковых пампушек. В селе Плехово Суджанского района он передавался из поколения в поколение на протяжении многих веков.

— Каждая хозяйка печет пампушки по-своему, — рассказывает Валентина Дмитриевна. — Молочко погрели, добавили сахарку, дрожжей, потом немного муки, маргарин или масло. Я, например, добавляю сметану, ваниль. Замешиваю тесто, жду, когда подойдет. Потом разглаживаю, раскатываю, нарезаю, и — в духовку. Прежде чем поставить в духовку, обязательно промазываю желтком. А после, как немного остынет, — сгущенным молоком с маком.

Фото: Елена Гамова

Масленица – это еще и праздничные наряды. В каждом районе они свои. В августе 2024 плеховцы не успели вывезти из дома культуры ни уникальные музыкальные инструменты, ни костюмы. Но уже сшили реплики – точные копии некоторых сарафанов. Вместе с земляками – Владимиром Королевым и Анастасией Кулаковой — Валентина Дмитриевна исполнила частушки и песню села Плехова.

Завершился праздник чаепитием с блинами и пампушками.

Елена Гамова

Больше новостей в нашем Telegram-канале «Курская правда», канале в МАХ и соцсетях «ВКонтакте» и  «Одноклассники»