Издание основано в июне 1917 года, выходит по вторникам, четвергам и пятницам

На фестивале науки «Наука0+» в Курске приготовят фруктовое спагетти

    0
18 сентября 12:18 Образование

С 27 по 29 сентября в Юго-Западном государственном университете пройдет Всероссийский фестиваль науки NAUKA 0+. Он будет посвящен «150-летие Таблицы Менделеева».

Специалисты кафедры фундаментальной химии и химической технологии покажут больше двадцати зрелищных экспериментов, в рамках которых задействуют 75 химических реактивов. Но гостей фестиваля ждет и кое-что совершенно новое: химики ЮЗГУ проведут мастер-класс по созданию блюд молекулярной кухни. Куряне узнают, как приготовить спагетти из фруктов, бальзамическую икру, пену из пармезана и даже диетический майонез. И все эти необычные блюда можно будет попробовать.
В этом году Курск стал одной из восьми центральных площадок IX Всероссийского Фестиваля «NAUKA 0+». В почетный список также вошли: Москва, Нижний Новгород, Новосибирск, Чита, Тверь, Ростов-на-Дону, Красноярск. Площадкой фестиваля был выбран Юго-Западный государственный университет.



Обсуждение ( 0 комментариев )

Читайте также