Газета "Курская правда". Всегда актуальные новости в Курске и Курской области. События и происшествия.

В курском кафе «Суши кинг» использовали сомнительные продукты

26 июня 2024 17:19 Происшествия

Россельхознадзор обнаружил нарушения в работе предприятия.

Фото: Владислав Коростелёв

В Курской области 13 человек отравились морепродуктами в сливочном соусе, которые изготавливало кафе «Суши кинг». К расследованию причин и обстоятельств происшествия оперативно подключилось Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.

Как сообщили в ведомстве, на предприятии в качестве сырья использовали филе цыплёнка бройлера без ветеринарных сопроводительных документов. Также выявлены факты несвоевременного гашения эВСД (электронный ветеринарный сопроводительный документ).

Сам индивидуальный предприниматель, владеющий суши-баром, уже попадал в поле зрения Россельхознадзора — в январе ему выдали предостережение за такие же правонарушения.

Всего с начала года курским предприятиям общепита объявили более 210 предостережений, большая часть из которых — за негашение и отсутствие регистрации в системе «Цербер».

Актуальные новости в нашем Telegram-канале PROKursk и соцсетях «ВКонтакте» и  «Одноклассники»


Обсуждение ( 0 комментариев )

Читайте также


Александр Чуркин покинул кресло врио зампреда правительства Курской области
22 июля 09:45
Александр Чуркин покинул кресло врио зампреда правительства Курской области

Временно исполняющий обязанности губернатора Алексей Смирнов сообщил о кадровых перестановках.