Газета "Курская правда". Всегда актуальные новости в Курске и Курской области. События и происшествия.

В курской молочке нашли кишечную палочку

05 мая 2025 14:02 Здоровье

На полки местных магазинов попало почти 800 килограмм опасной для здоровья продукции.

Фото: пресс-служба администрации Курской области

По требованию прокуратуры в период со 2 по 11 апреля сотрудники Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям провели внеплановую выездную проверку на производстве «Курское Молоко». В ходе исследований специалисты выявили нарушения требований технических регламентов «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности пищевой продукции».

Кроме того, лабораторный анализ проб показал несоответствие молочных продуктов установленным требованиям. Например, в образцах масла традиционного сладко-сливочного «Лето Близко», масла крестьянского «Время МУ»  и сметаны «Лето Близко» 15% обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Напомним, что патогенные разновидности кишечной палочки вызывают серьезные пищевые отравления, септический шок, инфекционные заболевания и приносят другой вред здоровью человека.

Управление Россельхознадзора аннулировало ветеринарные сертификаты на 792 килограмма продукции, опасной для здоровья. Однако товары уже поступили на полки магазинов, поэтому в точки отправили поручение о необходимости списания опасной молочки.

Актуальные новости региона в нашем Telegram-канале PROKursk и соцсетях «ВКонтакте» и  «Одноклассники»

Читайте также


Экс-министр образования Курской области возглавила кировский Минобр
12 мая 11:20
Экс-министр образования Курской области возглавила кировский Минобр

Министерство просвещения РФ рекомендовало Наталию Бастрикову на должность врио министра образования Кировской области. 


Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов и Политикой обработки персональных данных
Принять